• Am Hafen 1a, 17493 Greifswald-Wieck
  • +49 (0) 3834 8870737

Unsere Menüs sind variabel wählbar.
Wir beraten Sie gern hinsichtlich Allergene, Unverträglichkeiten, vegan und vegetarisch.

Menü 1

 

40,00 €

  • Pfifferlingsschaumsuppe

    1. Gang

  • Lachsfilet im Gurken-Kräuterschaum und Limettengnocchi

    2. Gang

  • Creme Brûlée mit After Eight Eis

    3. Gang

Menü 2

 

Als 4-Gang 69,00 €

Als 5-Gang 83,00 €

  • Gebratene Jakobsmuschel mit Zitronengrasspfirsich

    1. Gang

  • Vichysoisse mit Sommertrüffel

    2. Gang

  • „Currywurst“-hausgemachte Merguez mit Kartoffelsalat

    3. Gang

  • Lammrücken mit gegrillter Melone und Parmesanravioli

    4. Gang

  • Kirschtarte mit Macadamia-Karamelleis

    5. Gang

Menü 3

 

Als 3-Gang 46,00 €

Als 4-Gang 58,00 €

  • Gebratener Aal mit jungen Möhren

    1. Gang

  • Fischbouillon mit Safran und Rouilleravioli

    2. Gang

  • Zanderfilet mit getrüffeltem Sellerieschaum und Pfifferlingen

    3. Gang

  • Rosenblüten-Proseccogelee

    4. Gang

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