• Am Hafen 1a, 17493 Greifswald-Wieck
  • +49 (0) 3834 8870737

Dessert

  • Tea Time

  • Grießknödel mit Waldbeeren und Sauerklee

  • Creme Brûlée

Hauptgang

  • Zanderfilet mit Risoni, Kapern, Oliven und Tomaten

  • Entenbrustinnenfilets mit Selleriepüree

  • US Rinderfilet mit Kürbis-Kartoffelragout

Vorspeise

  • pochiertes Ei mit Pastrami aus eigener Herstellung und Senf

  • Holunder Creme Brûlée mit Jakobsmuscheln und Piementos

  • Rote Bete Cremesuppe

  • Gesmoktes kalbsragout mit Makkaroni und Waldpilzen