Unsere Menüs sind variabel wählbar.
Wir beraten Sie gern hinsichtlich Allergene, Unverträglichkeiten, vegan und vegetarisch.
Menü 1
50,00 €
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Bärlauchmousse mit mariniertem Rinderherz
1. Gang
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Brust und Keule vom BBQ Huhn mit Maispüree
2. Gang
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Creme Brûlée
3. Gang
Menü 2
Als 4-Gang 67,00 €
Als 5-Gang 82,00 €
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Selleriecreme Brûlée mit Entenragout und Apfel
1. Gang
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Bärlauchagnolotti mit Garnele
2. Gang
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Hering mit Ravioli Hausfrauenart
3. Gang
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Skreifilet mit Fenchelrisotto
4. Gang
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Grießknödel mit Kuchenbröseleis
5. Gang
Menü 3
Als 3-Gang 55,00 €
Als 4-Gang 64,00 €
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Marinierte Avocado mit pochiertem Ei und Jakobsmuschel
1. Gang
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Kaninchenessenz
2. Gang
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Geschmorte Rinderbrust mit Rosenkohlkrautsalat
3. Gang
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Weißes Schokoladenmousse mit Rhabarber
4. Gang