Unsere Menüs sind variabel wählbar.
Wir beraten Sie gern hinsichtlich Allergene, Unverträglichkeiten, vegan und vegetarisch.
Menü 1
47,00 €
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Lachsmacchiato mit Rotkohlsalat
1. Gang
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Ente mitRosenkohl und Kartoffelkloß
2. Gang
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Creme Brûlée
3. Gang
Menü 2
Als 4-Gang 69,00 €
Als 5-Gang 80,00 €
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Jakobsmuschel und Schweinebauch mit Quitte und salzigem Nougat
1. Gang
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Wildrahmsuppe mit Bratwurst
2. Gang
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Kürbis Creme Brûlée mit Lammleber
3. Gang
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Steinbuttfilet mit Gewürzgrünkohl und geräucherten Gnocchi
4. Gang
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Baumstriezel mit Nougat
5. Gang
Menü 3
Als 3-Gang 54,00 €
Als 4-Gang 69,00 €
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Hausgemachter Rehschinken mit Apfelmousse
1. Gang
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Gänseagnolotti
2. Gang
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Kalbsrücken mit getrüffeltem Selleriepüree und Schwarzwurzeln
3. Gang
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Vanille-Pinienkerntarte mit Quitteneis
4. Gang