Unsere Menüs sind variabel wählbar.
Wir beraten Sie gern hinsichtlich Allergene, Unverträglichkeiten, vegan und vegetarisch.
Menü 1
50,00 €
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Roh marinierter Spargel mit Lombo
1. Gang
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Zanderfilet mit Macaroni und Parmesan
2. Gang
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Creme Brûlée
3. Gang
Menü 2
Als 4-Gang 67,00 €
Als 5-Gang 82,00 €
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Marinierter Schweinebauch mit Mispeln und Senf Creme Brûlée
1. Gang
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Garganelli mit Kapern
2. Gang
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Pilzrisotto
3. Gang
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Rehrücken mit Erbse und jungem Gemüse
4. Gang
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Kleine Käseauswahl
5. Gang
Menü 3
Als 3-Gang 55,00 €
Als 4-Gang 64,00 €
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Gebratene Jakobsmuschel mit Holunder und Melone
1. Gang
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Spargelcremesuppe mit Hering
2. Gang
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Onglet vom Kalb mit Weißem Spargel und Sc. hollandaise
3. Gang
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Vanilletarte mit piemonteser Haselnüssen und Rhabarbereis
4. Gang